今日は「納豆の日」

7月10日は「納豆の日」です。

7(なっ)10(とう)の語呂合わせから、関西納豆工業共同組合が1981年に関西地域限定の記念日として定めました。その後全国納豆協同組合連合会が1992年に改めて定め、全国的な記念日になったそうです。

平成26年の総務省統計局の調査によると、1世帯あたりの納豆の支出金額は

1位　東北地方　4,936円

2位　関東地方　4,011円

3位　北陸地方　3,964円

となっており、一番低かったのは

沖縄地方　2,196円

でした。

納豆は健康に良いとされる伝統的な日本の食べ物です。見た目やニオイから苦手とされる人も多いですが、栄養素を多く含むため、暑バテの人には特にオススメです。疲労回復や体力の低下を防ぐ効果がある「ビタミンB群」。血栓を予防する働きのある「ナットウキナーゼ」は体内で約8時間効果があるそうなので、夕食に食べることで夜寝ている間に効果を発揮してくれます。

ナットウキナーゼは熱に弱いので、加熱せずに食べるのが効果的です。

今年は一段と暑い夏になりそうです。

良い食事で元気に過ごし、快適な寝具で良い睡眠をとりましょう。