今日は「納豆の日」
7月10日は「納豆の日」です。
7(なっ)10(とう)の語呂合わせから、関西納豆工業共同組合が1981年に関西地域限定の記念日として定めました。その後全国納豆協同組合連合会が1992年に改めて定め、全国的な記念日になったそうです。
平成26年の総務省統計局の調査によると、1世帯あたりの納豆の支出金額は
1位 東北地方 4,936円
2位 関東地方 4,011円
3位 北陸地方 3,964円
となっており、一番低かったのは
沖縄地方 2,196円
でした。
納豆は健康に良いとされる伝統的な日本の食べ物です。見た目やニオイから苦手とされる人も多いですが、栄養素を多く含むため、暑バテの人には特にオススメです。疲労回復や体力の低下を防ぐ効果がある「ビタミンB群」。血栓を予防する働きのある「ナットウキナーゼ」は体内で約8時間効果があるそうなので、夕食に食べることで夜寝ている間に効果を発揮してくれます。
ナットウキナーゼは熱に弱いので、加熱せずに食べるのが効果的です。
今年は一段と暑い夏になりそうです。
良い食事で元気に過ごし、快適な寝具で良い睡眠をとりましょう。
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